Quarta-feira, 20 de Janeiro de 2010
Com o objectivo de discutir questões relevantes para o desenvolvimento do Turismo no Alentejo e em Portugal, vai realizar-se de 26 a 27 de Março, em Beja, o 1º Congresso de Turismo do Alentejo.
Pretende a organização, sob a responsabilidade da entidade regional de turismo “Turismo do Alentejo”, que o 1º Congresso de Turismo do Alentejo seja um fórum que contribua para a afirmação do Alentejo como destino turístico, mas se afirme também como um grande fórum nacional de reflexão e debate sobre as temáticas do turismo.
“Os painéis abordam as principais linhas de discussão que se impõem numa sessão aberta sobre o turismo nacional e regional. O plano de desenvolvimento, organização e financiamento dos destinos turísticos em Portugal, com enfoque no Alentejo; o impacto do Aeroporto de Beja no turismo da região; as Destination Management Organisations e o consequente conflito de interesses; o futuro do destino turístico alentejano com uma avaliação consciente dos novos projectos, produtos e mercados associados; assim como a abordagem de outros destinos turísticos, como a Toscânia e La Rioja, servem de mote para uma interacção de ideias, dinâmica e frutífera, entre oradores, público e jornalistas”.
Subordinado ao tema “Criar Valor – Promover a Mudança”, vai realizar-se de 15 a 17 de Outubro, em Évora e Estremoz, o 3º Congresso da APTP - Associação de Profissionais de Turismo de Portugal.
De acordo com a associação, o congresso, que vai centrar a sua atenção na formação e valorização profissional, irá trazer algumas novidades, em termos de painéis e de tecnologias que serão utilizadas, nomeadamente o facto de ser transmitido em vídeo-conferência para uma cidade integrante do Pólo de Desenvolvimento Turístico do Alqueva e para outra do Pólo de Desenvolvimento Turístico do Litoral Alentejano.
Quarta-feira, 13 de Janeiro de 2010
Na edição deste mês da conceituada publicação norte-americana Travel and Leisure é divulgada a lista dos 500 Melhores Hotéis do Mundo para 2010 (500 World’s Best Hotels 2010). A lista foi elaborada a partir da votação dos leitores da revista.
O
Hotel Convento do Espinheiro, em Évora, instalado num edifício do século XV classificado como Monumento Nacional, é a única unidade hoteleira portuguesa no ranking das 500 melhores do Mundo.
Segunda-feira, 11 de Janeiro de 2010
A cozinha do Brasil vai estar em destaque na terceira edição da iniciativa gastronómica Peixe em Lisboa, promovida pelo Turismo de Lisboa, em colaboração com o Turismo de Portugal e com a Câmara Municipal de Lisboa.
O Peixe em Lisboa vai voltar entre 10 e 18 de Abril, no Pavilhão de Portugal, Parque das Nações, e este ano vai contar com a presença de alguns dos mais conceituados chefs de cozinha do Brasil, estando já confirmadas as presenças de
Alex Atala,
Claude Troisgros, Bel Coelho e Tsuyoshi Murakami.
Tal como é já habitual, a iniciativa vai voltar a contar com o funcionamento permanente de 11 dos mais reputados restaurantes da região de Lisboa, que estarão abertos entre as 12h00 e meia-noite.
De volta vão estar também os vários espaços temáticos que já nas edições anteriores marcaram presença, com destaque para o mercado gourmet e para as apresentações dos chefs, que ao final da tarde vão mostrar todos os seus dotes utilizando peixe e marisco como ingrediente base.
Além dos chefs brasileiros, no evento vão participar também chefs portugueses e de outras nacionalidades.
De 24 a 28 de Janeiro, o chef português Carlos Gonçalves vai participar no WACS Global Chefs Challenge, uma das mais importantes provas de cozinha do mundo, que se realiza em Santiago do Chile, onde vai representar a Europa do Sul, informou a Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal em comunicado.
Carlos Gonçalves apurou-se para a final da prova em Abril de 2009, depois de vencer a semi-final da Europa do Sul, ao representar Portugal entre chefes de países sul-europeus como Itália, Malta, Bulgária ou Eslovénia.
Além do chef português, o WACS Global Chefs Challenge conta também com a participação de outros seis chefs de cozinha que representam as restantes regiões do mundo.
Na prova final do concurso, Carlos Gonçalves vai ter que preparar um menu composto por quatro pratos - vegetariano, peixe, carne e sobremesa – tarefa em que vai contar com a ajuda do jovem cozinheiro Celso Padeiro.
Com o título de Melhor Chefe da Europa do Sul, Carlos Gonçalves estará agora a competir pelo título de Melhor Chefe do Mundo, juntamente com grandes cozinheiros internacionais. Carlos Gonçalves tem como mentor o chef Paulo Pinto, capitão da equipa Olímpica Sénior.
Além do WACS Global Chefs Challenge, a cidade de Santiago do Chile recebe também a Competição Mundial de Jovens Chefes, onde Jorge Fernandes vai representar Portugal.
Esta é a segunda vez que Jorge Fernandes vai participar na Competição Mundial de Jovens Chefs, depois de em 2008 ter ficado em terceiro lugar a nível mundial, no Dubai.
Quarta-feira, 6 de Janeiro de 2010
O Turismo de Portugal inicia hoje em Faro uma série de sessões de informação sobre os concursos de acesso a fundos comunitários no âmbito do Pólo de competitividade Turismo 2015. Estão disponíveis 31,5 milhões de euros em apoios exclusivamente para o Turismo.
Os objectivo é dar a conhecer a empresários e outros agentes do sector turístico os primeiros dois concursos para acesso a fundos comunitários já no âmbito do Pólo de Competitividade e Tecnologia do Turismo, o “Turismo 2015”.
Os concursos, abertos no âmbito do Sistema de Incentivos à Inovação do Quadro de Referência Estratégico Nacional (QREN), destinam-se a apoiar investimentos turísticos nas áreas da Inovação Produtiva e do Empreendedorismo Qualificado que contribuam para alcançar os objectivos do Plano Estratégico Nacional do Turismo (PENT), nomeadamente o desenvolvimento e dinamização dos Pólos de Desenvolvimento Turístico e dos Produtos Turísticos Estratégicos. Assim, são elegíveis investimentos em alojamento turístico, restauração, e animação turística, que criem ou requalifiquem estabelecimentos, contribuindo para a recuperação e adaptação de património cultural edificado, para a diversificação da oferta ou para a melhoria significativa da qualidade dos empreendimentos turísticos já existentes. A criação de estabelecimentos diferenciadores ou que resultem da adaptação de património cultural edificado relevante também é passível de apoio.
O concurso de Inovação Produtiva tem uma dotação específica para o Pólo de Competitividade e Tecnologia do Turismo de 31,5 milhões de euros e o concurso do Empreendedorismo Qualificado prevê uma dotação de 15,8 milhões de euros para os investimentos enquadráveis em Estratégias de Eficiência Colectiva, nas quais o Pólo do Turismo se inclui. O prazo para a entrega das candidaturas, em ambos os concursos, termina a 1 de Fevereiro de 2010. Até 2013, os agentes portugueses do Turismo poderão receber até 600 milhões de euros em incentivos ao abrigo do Quadro Estratégico de Referência Nacional (QREN).
As sessões informativas serão nove, a primeira hoje em Faro, às 14h30 no Auditório da Entidade Regional de Turismo. Quase sempre à mesma hora, amanhã é a vez de Óbidos e Belmonte, depois, no dia 8, Vila Real, Monte Real no dia 11, a 18 na região Centro, 19 em Évora (às 10h30) e Porto (14h30), e 21 no Litoral Alentejano, às 11h00. Se as horas já estão agendadas, os locais exactos de algumas sessões serão ainda anunciados.
Domingo, 3 de Janeiro de 2010
É objectivo deste congresso reunir especialistas na área, para apresentar, analisar e debater questões centrais, à luz de novas realidades empresariais, profissionais e científicas. O Património, a Inovação, o Empreendedorismo e os Negócios do Turismo, os Itinerários Turísticos, o Planeamento e a Sustentabilidade serão temas em destaque.
Pretende-se sobretudo que o congresso constitua um momento por excelência para a actualização de conhecimentos científicos sobre o turismo. Para o efeito, serão convidados académicos, nacionais e estrangeiros, que se têm destacado na investigação nesta área. A Comissão Organizadora tem o prazer de convidar V. Exa. a participar activamente neste evento, apresentando uma comunicação ou simplesmente na qualidade de acompanhante.
Este congresso conta com o apoio do ISCET, bem como de outras instituições e organizações locais.
O CIT2010 será igualmente uma excelente oportunidade para conhecer Portugal e mais concretamente a cidade do Porto, combinando a sua deslocação ao congresso com alguns momentos de relaxamento e de novas experiências, como as festas de S. João.
Para acompanhar os desenvolvimentos da organização do CIT2010, poderá consultar a página onde serão apresentadas todas as notícias, programa científico e social –
www.iscet.pt/CIT2010.
Temas gerais do congresso: Cultura e património em turismo; Inovação no turismo; Hotelaria e restauração; Evolução histórica e geográfica do turismo; Empreendedorismo, marketing e negócios em turismo; Gestão de itinerários turísticos; e Planeamento, sustentabilidade e impactos do turismo.